Skip to Menu Skip to Search Напишите нам Ukraine Выбрать веб-сайт и язык Skip to Content

Ознакомительный курс SGS по защите от биотерроризма – узнайте о новейших принципах защиты от биотерроризма и о том, как план по защите от биотерроризма может сохранить репутацию вашего бизнеса.

Наличие эффективной стратегии защиты от биотерроризма критически важно для обеспечения соответствия нормативно-правовым требованиям, а также для укрепления доверия к вашему бренду. На этом курсе вы получите новейшую информацию о принципах защиты от биотерроризма и о соответствующих законодательных требованиях, а также о требованиях стандартов, одобренных Глобальной инициативой пищевой безопасности (GFSI).

Почему следует выбрать ознакомительный курс SGS по защите от биотерроризма?

После прохождения этого курса вы узнаете:

  • об основах защиты от биотерроризма и менеджмента безопасности пищевой продукции;
  • почему защита от биотерроризма имеет решающее значение для вашего бизнеса и его репутации;
  • о рисках со стороны потенциальных злоумышленников в пищевой отрасли;
  • о структуре цепи поставок;
  • об оценке подлинности;
  • о разработке и реализации планов по защите от биотерроризма. 

Курс включает следующие темы:

  • обзор системы защиты от биотерроризма, в том числе основных понятий и руководящих принципов, включая PAS 96:2014;
  • оценка опасностей, уязвимости и угроз на основе принципов HACCP, VACCP и TACCP (анализ опасностей/уязвимых мест/угроз и критические контрольные точки);
  • человеческий фактор в области фальсификации продуктов питания и защиты от биотерроризма;
  • обзор доклада профессора К. Эллиотта о фальсификации продуктов питания;
  • киберугрозы;
  • инструменты для выявления фальсификаций продуктов питания: метод CARVER+Shock и организация «Безопасная поставка доступных продуктов питания повсюду» (SSAFE);
  • подлинность продуктов питания;
  • испытание продуктов питания;
  • разработка планов по защите от биотерроризма.

Ведущая в мире тренинговая организация по пищевой безопасности

Являясь лидером в области проведения профессиональных тренингов и опираясь на наш многолетний международный опыт работы в пищевой промышленности, мы обеспечиваем эффективное обучение и предоставляем возможности для профессионального роста.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше об ознакомительном курсе по защите от биотерроризма.

Ближайшие тренинги Дата Тип Местоположение
Пищевая безопасность. Предотвращение мошенничества с продуктами питания. 19 - 20 сен 2019 Курс Киев, Украина